Ad oggi il miglior ristorante cinese che ho mai provato - non per niente è anche nella guida Michelin
.Il mio menù:
Insalata di meduse con un inquietante "uovo di mille anni" (la cosa nera che si vede in primo piano). La medusa è ottima. L'uovo no, però fa un certo effetto perché sembra un fossile. In realtà è "cotto" in un fango nerastro.
Granchio molle fritto e melanzane al pesce salato (nella foto). Buoni.
Spesa: 17€
